龙隐小吃街米线土豆粉

龙隐小吃街米线土豆粉做法和技术配方培训视频教程01老汤的熬制01老汤香料粉教程mp402老汤熬制.mp403混合香高的制作.mp404糍粑辣椒制作.mp402底料的制作01麻辣底料制作.mp402番茄底料制作.mp403三鲜底料的制作.mp403制作过程01土豆粉的选择.mp402米线的处理mp403菜品搭配及调料......
9月前

龙隐小吃街鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。鸡蛋汉堡教学01.酱料制作.mp402秘制撒料(上).mp403秘制撒料(下).mp404.鸡蛋汉堡肉馅调制.mp405蛋堡专用面糊.mp40......
10月前

龙隐小吃街麻辣拌

中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,辣椒,孜然,麻油等拌匀后食用,是抚顺人在引入麻辣烫的基......
10月前

龙隐小吃街卤肉卷熏肉大饼

卤肉卷熏肉大饼技术配方视频教程01卤肉卷和面.mp402秘制酱料制作.mp403传统老糖色炒制.mp404卤科介绍.mp405卤煮过程.mp406面饼擀制和炸制.mp407卤肉肚丝火腿的处理.mp408卷饼和配菜.mp4......
10月前

龙隐小吃街凉拌菜

龙隐小吃街凉拌菜技术配方视频教程01各种小料制作醋水制作.mp4大料水制作.mp4凉拌菜葱油.mp4凉拌菜红油.mp4秘制麻椒粉分.mp4秘制麻椒油.mp4蒜汁.mp402凉拌菜拌法凉拌菜菜品介绍.mp4凉拌菜大结局.mp403凉拌菜拌法夫妻肺片.mp4红油耳丝.mp4红油腐竹.mp4口水鸡.mp4皮蛋豆腐.mp4肉......
10月前

龙隐小吃街冷面汤

龙隐小吃街冷面技术配方视频教程01冷面汤专用葱油.mp402辣椒油制作.mp403冷面汤的调配.mp4......
10月前

龙隐小吃街老北京爆肚

龙隐小吃街老北京爆肚技术配方视频教程01牛肚的处理.mp402汤底的熬制.mp403爆肚麻酱调制.mp404配菜的处理mp405最后出碗.mp4......
10月前

龙隐小吃街狼牙土豆旋风薯塔

龙隐小吃街狼牙土豆旋风薯塔技术配方视频教程01狼牙土豆秘制酱料制作.mp402.狼牙土豆制作.mp403旋风著塔制作.mp4......
10月前

龙隐小吃街兰州拉面

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了......
10月前

龙隐小吃街烤猪蹄

烤猪蹄,是一种新的特色烧烤小吃。色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上......
10月前