龙隐小吃街油炸鸡排鸡柳鸡叉骨

炸鸡排是一道家常菜,属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。炸鸡排的做法和配料食材准备鸡脯肉、盐,料酒,花椒-制作步骤1、鸡脯肉切片,拍松2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时3、肉片依次裹上淀粉......
7月前

台湾无骨香鸡柳

台湾无骨香鸡柳自己怎么做五斤鸡胸脯肉,切小条鸡柳切小手指头粗细然后一次放入盐5克味精25克泡打粉25克小苏打20克胡椒粉50克姜汁20克蚝油30克十三香5克奥尔良料50克鸡蛋2个依次讲上面的材料加入鸡柳中一起搅拌,腌制6至12小时,腌制好了再进行一次搅拌,最后用玉米淀粉裹好鸡......
8月前