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分类: 小吃技术配方 免费厨师手写小吃

发布: 2020-01-01 15:31:49

更新: 2020-01-01 15:31:49

教程类型: 文字教程 + 特色小吃

演示:

  • 炒卤面的家常做法

  • 1.准备食材:包菜、西红柿、鸡蛋、辣椒等,洗干净备用

  • 2.把准备好的所有蔬菜和香肠都切丝,备用

  • 3.鸡蛋打散,准备适量的卤面

  • 4.鸡蛋里加上适量的盐

  • 5.上锅热油,等油热了,加入鸡蛋煎熟,盛出来

  • 6.然后锅中留底油,加入大蒜爆香

  • 7.然后在加上切丝的青椒爆香

  • 8.加上切好的包菜一起翻炒

  • 9.加上切好的胡萝卜丝翻炒

  • 10.加上切好的洋葱丝翻炒

  • 11.最后加上切好的西红柿一起翻炒

  • 12.翻炒片刻,加上准备好的卤面一起翻炒

  • 13.加上适量的味极鲜调味

  • 14.加上适量的盐调味

  • 15.加上适量的花椒粉调味

  • 16.加上煎好的鸡蛋一起搅拌

  • 17.最后加上适量的醋调味

  • 18.搅拌起来,就可以出锅了



































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炒卤面

分类标签: 面条