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分类: 小吃技术配方 全国特色风味小吃

发布: 22天前

更新: 22天前

教程类型: 视频教程 + 特色小吃

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串炒饭

  • 串炒饭做法

  • 1.将三文鱼切块用柠檬,盐,剁椒腌制

  • 2.将红辣椒,青椒,黄椒,洋葱切块备用

  • 3.将各种材料按照不同颜色串起来,放入烤箱180度,烤制5-8分钟如果没有烤箱的话,也可以在平底锅小火平煎5分钟

  • 4.将烤好的串配上香喷喷的五色米饭这样营养全面




  • 串炒饭图片

  • 串炒饭秘制酱汁

  • 用料:  酱油    两勺    糖    一小勺    醋    一勺    食用油    适量    香葱(没有就用大葱)    适量    蒜    适量    姜    适量    熟芝麻    适量    


  • 1、葱姜蒜切末备用

  • 2、热锅凉油,四成热的时候,先下姜末,小火,炒出香味下蒜末,随后葱末,然后赶紧关火盛出来

  • 3、随后加别的调料

  • 4、酱油(蒸鱼豉油效果最好)2勺,醋一勺,糖一小勺

  • 5、最后倒入熟芝麻即可

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  • 串炒饭酱料的制作方法

  • 串炒饭店名

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串炒饭图片

串炒饭图片做法和技术配方

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