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分类: 小吃技术配方 全国特色风味小吃

发布: 2月前

更新: 2月前

教程类型: 视频教程 + 面食面点

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台湾鲜奶蜂蜜大麻花源自台湾,历经200多年的历史 ,久盛不衰.相传郑成功到达台湾后,那里食物贫乏,面对台湾单调的食品难以下咽,这时郑成功带去的军队中一名官兵说其爷爷曾是宫廷御膳房的一位名师,其祖传的鲜奶蜂蜜大麻花堪称一绝,郑成功尝后果不其然,赞不绝口。

其独特的秘制配方完全区别于天津的酥脆型麻花.以鲜、绵.甜.软且久存不硬而自成一派,从此在台湾深受广大老百姓的喜爱.亦有"台湾软麻花王"之称。


台湾鲜奶麻花王

台湾鲜奶麻花王做法和技术配方