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分类: 小吃技术配方 全国特色风味小吃

发布: 1月前

更新: 1月前

教程类型: 视频教程 + 涮烫粉锅

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烧鸡公火锅做法和技术配方培训教程


烧鸡公火锅实为烧公鸡火锅,是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅源于重庆,名气比较火。成菜辣而不燥,松软鲜香,口感新奇,自成一派,民俗气息浓厚。

烧鸡公火锅

烧鸡公火锅做法和技术配方