价格: ¥ 29.9

分类: 小吃技术配方 全国特色风味小吃

发布: 10月前

更新: 9月前

教程类型: 视频教程 + 涮烫粉锅

演示:

冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜,起源于四川东坡区,由苏东坡所创,经成渝两地发展后,影响力日益增强。

郭沫若吃后赞不绝口,听了重庆名仕王道矩请苏东坡吃鱼的典故后,道冷锅二字拆开正好是“二人之,金口内”,便赋诗二人之金口内,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。


冷锅鱼

冷锅鱼技术配方

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